Varia Saggistica

In natura, tutta l’energia utilizzata è derivata da quella solare e la materia viene completamente riciclata, senza produzione di rifiuti o di inquinanti e senza combustioni, grazie alle relazioni tra i diversi organismi presenti nei vari ecosistemi: questo deve essere il modello economico di riferimento per i sistemi produttivi umani.

Le piante non finiscono mai di stupirci, con le loro straordinarie capacità; nonostante la loro apparente immobilità, infatti, sono impegnate, secondo le proprie necessità, in una costante esplorazione dello spazio, in cerca di luce, cibo e contatto con la materia.

È possibile riunire conoscenze di filosofia, economia, storia, biologia evoluzionista, epidemiologia, nutrizione e metabolismo per comprendere l’obesità e le malattie croniche? Lo ha fatto Jonathan Wells in un libro assai leggibile e pieno di spunti. Un risultato splendido

Invertiamo la rotta, rinunciamo alla plastica ora! I nostri oceani ci ringrazieranno.

È necessario affacciarsi a una diversa concezione di sé, a una nuova visione del mondo, in cui noi esseri umani siamo parte integrante. Questa nuova consapevolezza attiva la disponibilità a dare, ognuno a modo suo, un contributo determinante alla creazione di nuove modalità di interazione tra l’umanità e il pianeta Terra.

Quanto più vecchio è un albero, quanto più legno morto, quante più cavità e nicchie esso avrà, tanto più numerose saranno le specie che lo abitano. Gli alberi comunicano tra di loro, interagiscono con gli animali, i funghi e con le altre piante. Con noi non comunicano, ma ciò nonostante hanno tantissimo da dirci.

Ricette gustose e semplici da realizzare basate su corrette combinazioni alimentari. Un originalissimo e indispensabile ricettario per un’alimentazione sana e consapevole

Con la nostra volontà decidiamo per il 50% del nostro stato di salute, dobbiamo quindi essere consapevoli e non delegare solo ai farmaci, ai medici, alla diagnostica scientifica ciò che possiamo fare noi, ogni giorno. È una rivoluzione di pensiero e di organizzazione sanitaria, di sistema di produzione agro-alimentare, di sistema economico produttivo e di vita giornaliera.

In queste pagine troverai molte idee per ridurre il consumo di plastica, ciascuna presentata sotto forma di una semplice “#soluzioneindueminuti”.

Non è troppo tardi per rimediare alla crisi climatica, perché la rivoluzione industriale ha prodotto al tempo stesso il problema e i mezzi per risolverlo: abbiamo le conoscenze scientifiche per misurare il rischio; una maggiore empatia con la natura che comincia a emergere.

Benvenuti nelle lande del microbioma umano!

Negli ultimi decenni sono stati pubblicati numerosi studi che dimostrano la strettissima correlazione tra salute e ambiente ed è quindi di fondamentale importanza concepire l’ambiente come un fattore determinante per la salute di tutti.