Varia Saggistica

“Il nostro io biologico è la struttura corporea che ci contraddistingue. Solo conoscendolo possiamo scegliere il miglior cibo per garantire salute e benessere psicofisico.”

La teoria e la pratica della cura, non solo nella loro accezione allargata ma anche in quella più ristretta, sono come un ponte che deve congiungere queste due sponde, senza rinunciare a farlo quando la distanza appare a prima vista incolmabile.

La Natura ci ha donato il grasso corporeo ma il nostro comportamento errato ha trasformato il dono in malattia. Sta a noi vivere il nostro grasso corporeo come sorgente di salute e di longevità; il futuro è dentro di noi.

Non c’è niente di più essenziale per la nostra vita che respirare: prendere aria e lasciarla uscire, per venticinquemila volte al giorno.
Un bestseller internazionale da oltre 3 milioni di copie.

La meravigliosa e stupefacente armonia di qualsiasi organismo vivente è espressione di un’arte nella gestione della complessità che oggi solo la Natura conosce. L’uomo curioso e rispettoso della natura oggi intravede un futuro ricco di promesse in quanto si trova in un momento storico nel quale la complessità della natura si è trasformata, da un limite in grado di scoraggiare la maggior parte dei ricercatori, ad essere percepita come valore aggiunto.

In questo libro ti aiuterò a prendere le decisioni migliori per il Pianeta quando si tratta di lavarsi, fare acquisti, mangiare, vestirsi e comportarsi nella vita quotidiana.

Attraverso le foglie, gli organismi vegetali respirano e partecipano alla costruzione del mondo vivente.

Ci troviamo di fronte all’ultima occasione nella Storia per cambiare le cose e salvare, un numero inimmaginabile di vite e di specie. Portiamo sulle nostre spalle la responsabilità di un’intera civiltà. È troppo tardi per essere moderati, dobbiamo agire subito!

Credo comunque che il pianeta, questa immensa ingegneria rotante dotata di un’intelligenza invisibile eppure manifesta, che ha generato infinite forme del vivente, saprà fare fronte anche all’evenienza di un pericolo di distruzione, e se sarà il caso ci rimuoverà, come un ostacolo che va travolto. Le foreste, a mio modo di sentire, ne sono testimonianza: si ritirano, quasi scompaiono ma poi rinascono.

Negli ultimi decenni, il comportamento emotivo dei genitori verso le malattie dei propri bambini si è profondamente modificato. Su questo hanno influito l’ansia spesso eccessiva e la volontà (o la necessità?) di una guarigione sempre più veloce e poco rispettosa delle possibilità fisiologiche.

Goccia a goccia è un libro coinvolgente e necessario, se si considera che entro il 2030 metà della popolazione mondiale subirà gli effetti della scarsità idrica. Ma è anche un viaggio entusiasmante, denso di curiosità.

Per molti aspetti il problema della resistenza antimicrobica assomiglia a quello del cambiamento climatico: l’uomo è vittima del suo stesso successo, la scienza è complicata ma affascinante, la politica internazionale è teatro di iniquità, c’è un forte senso di impotenza ma, cosa molto più importante, tutti possiamo e dobbiamo fare qualcosa a riguardo, a cominciare da adesso.