Rassegna stampa

Munita di un grazioso libricino dal titolo “Tra le erbe di campo”, scritto da Alex Nogues e illustrato da Maria Pascual de La Torre, edito da Aboca, ho fatto una passeggiata senza una meta precisa, incontrando tante specie vegetali. Ecco la Piantaggine, Plantago lanceolata i cui anelli di fiorellini bianchi in cima ai lunghi steli ricordano tanti piccoli fuochi d’artificio, possiede foglie appuntite come lance, le nervature sono solchi profondi lunghi e paralleli.

Il libro di Alex Nogués e María Pascual de la Torre, “Tra le erbe di campo” (Aboca Edizioni. 56 pagine, 15 Euro, traduzione di Anita Taroni), è – come recita il sottotitolo – “Una passeggiata ricca di sorprese”. Una passeggiata tra le erbe di campo per conoscerne caratteristiche, usi terapeutici, segreti e poteri. Lungo un sentiero di campagna si fanno molti incontri. Piante, fiori, storie… È come passeggiare in un mondo nuovo, tutto da scoprire. Per imparare che in natura niente è superfluo, buono o cattivo. E non esistono erbacce.

La raccolta di erbe spontanee vive una nuova stagione di popolarità. Crescono però anche le raccomandazioni sulla sicurezza: dalla corretta identificazione delle specie ai contaminanti presenti nell’ambiente.

Tra le erbe di campo è una piacevole passeggiata letteraria ricca di sorprese in cui ci conduce Alex Nogués attraverso questo piccolo libro pubblicato da Aboca Edizioni. Durante una passeggiata, piante, fiori, storie e piccoli segreti della natura si rivelano a chi sa osservare, ricordandoci che nell’ambiente nulla è superfluo, nulla è davvero buono o cattivo e che, in fondo, le erbacce non esistono.

La borragine che piace alle api, i fiori rosa dell’aglio delle streghe, l’ortica falsa e quella vera; e poi i piccoli frutti a forma di cuore della “borsa del pastore”, e i fiori di sambuco con cui farci una tisana. Una piccola guida poetica a un sentiero di campagna, una vera passeggiata immersiva tra le piante grazie alle illustrazioni di Marta Pascual de la Torre che riproducono con precisione ogni elemento vegetale. I testi sono di Alex Nogués e comprendono schede di approfondimento scientifico.

Quell’andar per erbe che in inglese è noto da circa due decenni come foraging è oggi popolare tra molti giovani e adulti. E la manualistica relativa si arricchisce sempre più velocemente di nuove opere. L’ultima in ordine di tempo è proposta da Aboca: sarà in libreria il 10 luglio Tra le erbe di campo (traduzione di Anita Taroni, pagine 56, e 15), di Alex Nogués e María Pascual de la Torre. Una lettura piacevole e utile, da faremagari proprio percorrendo un sentiero di campagna e fermandosi ogni volta che si incontra un possibile vegetale commestibile: leggendo e camminando per conoscerne caratteristiche, usi terapeutici, segreti e poteri. Perché, avvisano gli autori, «non esistono erbacce » e occorre imparare «che in natura niente è superfluo, o solo buono o cattivo».