16 novembre, ore 11, Museo di Storia Naturale, Milano

Siamo ciò che mangiamo?

Introduzione: Giulia Cogoli (direttrice del festival Dialoghi di Pistoia)

Coordinamento: Marco Aime (antropologo)

Interventi di: Stefania De Pascale (professore di Orticoltura e Floricoltura): Agricoltura spaziale: piantare patate su Marte

Adriano Favole (antropologo): Tabu. Non mangerai di questo cibo 

Luisa Stagi (sociologa): Food porn e dieta. La nuova comunicazione del cibo